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PEGA A DICA: Você sabia que dá para fazer a sua própria carne de sol em casa?

Com essa receita você faz em casa uma carne multo utilizada na culinária brasileira

Dicas Praticasa
03 de Abril de 2026 às 19:00
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PEGA A DICA: Você sabia que dá para fazer a sua própria carne de sol em casa?

Foto: Reprodução

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Muita gente pensa que é algo super complicado, mas a técnica é mais simples do que parece — e eu te mostro tudo no vídeo.
 
Primeiro você escolhe um bom pedaço de carne, depois prepara uma mistura de água com sal e mergulha completamente a carne nessa solução.
 
Deixa descansar por 24 horas (sempre na geladeira para manter a segurança).
 
Passou esse tempo? Você vira a carne e deixa por mais 24 horas na mesma mistura.
 
Esse processo ajuda o sal a penetrar bem e dar aquele sabor marcante que a gente ama.
 
O sal é usado há séculos como forma de conservação, além de realçar o sabor da carne de uma forma incrível.
 
Depois disso, você pode preparar escondidinho, carne acebolada ou usar em várias receitas deliciosas.
Direito ao esquecimento
Você acredita que as igrejas devem pagar imposto?
O que você acha das obras e da largura da pista na Estrada dos Periquitos?

* O resultado da enquete não tem caráter científico, é apenas uma pesquisa de opinião pública!

tags : Rondoniaovivo , receita , dicas , ingredientes , GASTRONOMIA , Mododepreparo , Mododepreparo , RondôniaaoVivo , Notícia

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