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PORTOAGRO – SENAR/RO realiza curso de cortes finos para churrascos

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Da Redação
26 de Setembro de 2015 às 18:29
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PORTOAGRO – SENAR/RO realiza curso de cortes finos para churrascos

Foto: Divulgação

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A Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Rondônia (FAPERON) junto com o Serviço Nacional de Aprendizado Rural (SENAR) realizou na

tarde deste sábado (26), o curso especializado em desossar peças de carnes com ênfase em cortes para churrasco. O curso é ministrado pelo especialista em cortes de carnes, Marcelo Bolinha.

O especialista Marcelo orienta aos participantes do curso sobre a forma correta para a retirada de ossos de bovinos, suínos e caprinos, as normas de higiene do ambiente de manipulação dos instrumentos para o corte e desossa.

A realização das palestras na PORTOAGRO está sendo todos os dias a partir das 14h. A I Feira de Negócios e Tecnologias Rurais Sustentáveis de Porto Velho (PORTOAGRO) teve seu inicio no dia 24 e finaliza amanhã (27).

Os cursos do SENAR são gratuitos e para participar, os trabalhadores e produtores rurais devem ir à sede na Rua Getúlio Vargas com Avenida Amazonas, bairro Santa Barbara, região central da capital.

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