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COMIDA: Receita de almôndegas no arroz cremoso

Guia da Cozinha
19 de Maio de 2022 às 08:44
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COMIDA: Receita de almôndegas no arroz cremoso

Foto: Divulgação

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Ingredientes 
 
500g de carne moída
 
1 ovo
 
4 colheres (sopa) de pó para creme de cebola
 
Farinha de trigo para empanar
 
Óleo para fritar
 
2 colheres (sopa) de manteiga
 
1 cebola picada
 
2 dentes de alho amassados
 
1 xícara (chá) de tomate-cereja cortado ao meio
 
4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
 
1/2 xícara (chá) de maionese
 
1/3 de xícara (chá) de água
 
1 caixa de creme de leite (200g)
 
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
 
Modo de preparo
 
Em uma tigela, misture a carne, o ovo e o creme de cebola. Modele bolinhas do tamanho desejado, passe pela farinha, frite em óleo quente e escorra em papel-toalha. Reserve.
 
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e refogue a cebola com o alho por 3 minutos. Adicione o tomate, o arroz e refogue por 3 minutos.
 
Junte a maionese, a água e refogue por 2 minutos. Junte o creme de leite, as almôndegas, tempere com sal, pimenta e cheiro-verde e sirva em seguida.
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tags : Rondoniaovivo , Receita , Comida , Almôndegas , Arroz Cremoso , Rondonia ao vivo , Notícia

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