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Panificadoras iniciam treinamento do “Mão na massa” nesta 2ª feira

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Da Redação
05 de Maio de 2007 às 15:17
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Panificadoras iniciam treinamento do “Mão na massa” nesta 2ª feira

Foto: Divulgação

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*Empresas de panificação e confeitarias do município de Cacoal, no interior de Rondônia, participam, a partir desta segunda-feira (8), do curso de capacitação em técnicas de apresentação de novos produtos. Indo até sexta-feira, o Curso de Qualificação Profissional no Setor de Panificação. *Também denominado “Mão na massa”, o curso qualifica aproximadamente 40 pessoas que já atuam no mercado, melhorando a qualidade de seus produtos e também no aperfeiçoamento da mão-de-obra. *Pelo projeto, executado em Rondônia pelo Sebrae, através de sua Unidade de Inovação e Acesso à Tecnologia (Uiat), ao final, deve qualificar um público-alvo superior a 160 pessoas em cinco municípios. O “Mão na massa” já aconteceu em Vilhena. Ocorre agora em Cacoal, indo, depois, para Ji-Paraná, Guajará-Mirim e Ariquemes. *O objetivo do treinamento é a formação de profissionais qualificados para os setores de panificação e confeitaria, introduzindo novas tecnologias, técnicas e novos produtos. O instrutor é Everaldo Cavalcante de Souza, vinculado à empresa Casa do Padeiro. *São parceiros no projeto o Sebrae, o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), Sindicato dos Panificadores (Sindpan) e Casa do Padeiro. *Serviço: Sebrae (69) 3217-3845 / 3217-3800
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