RECEITA: Aprenda a fazer um saboroso quindim de aipim

RECEITA: Aprenda a fazer um saboroso quindim de aipim

Foto: Divulgação

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Ingredientes 
 
1 lata de leite condensado
 
1 xícara (chá) de leite de coco
 
6 ovos
 
1 colher (sopa) de manteiga
 
500g de mandioca ralada
 
Margarina para untar e açúcar para polvilhar
 
Modo de preparo
 
No liquidificador, bata todos os ingredientes e despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e polvilhada com açúcar.
 
Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
 
Retire, leve à geladeira por 3 horas, desenforme e sirva.
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