DESEMPENHO: Tomar café 60 minutos antes do treino queima 29% mais gordura

Café antes do treino pode melhorar seu desempenho? A ciência diz que sim

Reduza Peso Rápido

28 de Março de 2026 às 18:00

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DESEMPENHO: Tomar café 60 minutos antes do treino queima 29% mais gordura

Foto: Reprodução

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A cafeína estimula o sistema nervoso central e aumenta a liberação de epinefrina (adrenalina), hormônio que ativa a quebra de triglicerídeos armazenados nas células de gordura. Esse processo, chamado lipólise, aumenta a disponibilidade de ácidos graxos no sangue, permitindo que os músculos utilizem mais gordura como combustível durante o exercício.

Quando o corpo utiliza mais gordura como energia, ele preserva as reservas de glicogênio (carboidratos). Isso pode atrasar a fadiga e permitir treinos mais longos e intensos. Além disso, a cafeína pode aumentar a taxa metabólica de repouso em cerca de 3–11%, contribuindo para maior gasto energético total.

Outro mecanismo importante é o bloqueio dos receptores de adenosina no cérebro. A adenosina normalmente promove relaxamento e sensação de fadiga. Ao bloquear esses receptores, a cafeína aumenta o estado de alerta e reduz a percepção de esforço, fazendo exercícios intensos parecerem mais fáceis.

A cafeína também melhora a eficiência neuromuscular, aumentando a liberação de íons de cálcio nas fibras musculares, o que favorece contrações mais fortes e potentes. Estudos mostram aumento na força, potência e número de repetições durante treinos de resistência.

A maioria das pesquisas sugere uma dose moderada de 3–6 mg de cafeína por kg de peso corporal para obter esses benefícios (aproximadamente 1–2 xícaras de café forte para muitas pessoas).

Curiosamente, algumas evidências indicam que treinar à tarde pode aumentar ainda mais a oxidação de gordura quando combinado com cafeína.

Além disso, o café costuma ser preferido a bebidas energéticas como pré-treino porque oferece um estímulo mais natural, sem grandes quantidades de açúcar ou aditivos artificiais, além de fornecer antioxidantes e uma liberação de energia mais estável.

Referência

Southward K, Rutherfurd-Markwick K, Ali A. The effect of acute caffeine ingestion on endurance performance: a systematic review and meta-analysis. Sports Medicine. 2018. PMID: 33388079.

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