TODO MUNDO GASTA: Marine os tomates nesta mistura por 10 minutos e espere pelos elogios na mesa

Tomates frescos já são uma delícia, mas com essa receita eles ficam ainda melhores

Tudo Gostoso

26 de Julho de 2026 às 09:00

Atualizada em : 27 de Julho de 2026 às 09:39

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TODO MUNDO GASTA: Marine os tomates nesta mistura por 10 minutos e espere pelos elogios na mesa

Foto: Reprodução

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O tomate é um fruto utilizado em diversas receitas, desde o molho de tomate caseiro até uma simples salada.

Se você gosta de consumi-lo cru, precisa parar de temperar apenas com sal e azeite: experimente usar uma marinada que vai deixá-lo divino. Ao deixar a marinada descansar por um tempo, os tomates vão absorver todo o sabor das especiarias e temperos e quando você servir todo mundo vai querer a receita.

Veja como fazer!

Receita de tomate marinado: aprenda a fazer

Muita gente acha que as marinadas só servem para temperar carnes, mas elas também funcionam muito bem com frutos e legumes.

Essa é fácil de fazer e fica pronta rapidinho, sendo uma ótima opção para quando quiser uma salada prática para incluir no seu almoço ou jantar.

O melhor é que você pode adicionar outros ingredientes, deixando a salada ainda mais completa ou variar o preparo da marinada usando vinagre balsâmico, shoyu, mel e muito mais.

Um detalhe importante: prepare e consuma a salada no mesmo dia, guardar também funciona, mas aproveitar os ingredientes frescos vai garantir uma experiência muito melhor.

Ingredientes

 500 g de tomates maduros

 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem

 1 colher (sopa) de vinagre de vinho ou vinagre de maçã

 1 dente de alho

 Manjericão fresco a gosto

 Salsa picada a gosto

 Sal a gosto

 Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Corte os tomates em rodelas e coloque-os em um recipiente.

2. Em um recipiente separado, misture o azeite, o vinagre, o dente de alho amassado, o sal e a pimenta-do-reino

3. Despeje sobre os tomates e misture delicadamente.

4. Deixe descansar em temperatura ambiente por 10 minutos para que os sabores se misturem.

5. Finalize com salsa picada e manjericão fresco.

Dica do TudoGostoso: Se quiser dar um toque agridoce ao prato, despeje um fio de mel antes de servir ou coloque na marinada antes de deixar descansar.

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