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SEGREDO REVELADO: Saiba como os orientais comem arroz todos os dias e não engordam
O jeito de preparar e de consumidor faz toda a diferença no efeito causado no organismo
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Foto: Reprodução
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Você já percebeu isso? Em muitos países orientais o arroz é consumido 2 ou até 3 vezes por dia e mesmo assim os índices de obesidade são muito menores. Isso acontece porque não é apenas o alimento que importa, mas a forma de preparar e consumir.
Na culinária oriental existem alguns hábitos simples que fazem toda a diferença:
lavar bem o arroz antes de cozinhar
consumir porções menores
comer com vegetais e proteínas
deixar o arroz descansar alguns minutos antes de consumir
Quando o arroz esfria um pouco, ele forma amido resistente, que pode ajudar a:
melhorar a saúde intestinal
reduzir picos de glicose
aumentar a saciedade
Pequenas mudanças na cozinha podem transformar completamente a forma como o seu corpo reage aos alimentos.
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