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Agora você não tem motivos para não saborear uma pizza deliciosa e saudável
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Foto: Reprodução
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Impossível resistir a uma deliciosa pizza. Se você está de dieta, procura uma opção sem glúten ou simplesmente quer algo prático para o dia a dia, essa pizza de aveia proteica sem forno é perfeita!
Ela é rápida e fácil de preparar, feita com apenas três ingredientes: aveia, água e sal. A massa é assada diretamente na frigideira, ou seja, uma receita prática para qualquer hora do dia, seja no almoço, lanche ou jantar.
Depois de pronta, você pode personalizar sua pizza com vegetais, queijos ou proteínas da sua preferência. Uma forma simples e saudável de saborear uma pizza sem culpa!
Receita de pizza proteica sem forno
Ingredientes:
Para a base:
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100g de aveia
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50 ml de água
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Uma pitada de sal
Para a cobertura (sugestão):
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Tomate
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Muçarela
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Azeite
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Manjericão
Modo de preparo:
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Coloque a aveia em um liquidificador ou processador de alimentos até obter uma consistência semelhante à da farinha.
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Adicione a água aos poucos até formar uma massa espessa e pastosa.
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Espalhe a massa em uma frigideira antiaderente e cozinhe em fogo médio até que a base fique firme. Vire a base com cuidado e cozinhe o outro lado até que esteja crocante. É como preparar uma panqueca.
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Acrescente os ingredientes da cobertura de sua preferência e tampe a frigideira por alguns minutos, até o queijo derreter.
Por que essa pizza pode ser considerada saudável?
Além de tornar a receita prática e saborosa, a aveia é rica em fibras, ajuda a manter a sensação de saciedade, regula o trânsito intestinal e contribui para o controle do açúcar no sangue. Por isso, essa pizza se encaixa perfeitamente em uma dieta saudável, sem deixar de ser deliciosa e nutritiva.
Lembrando que o valor calórico varia conforme os toppings escolhidos. Então, se quiser manter a receita mais leve, aposte em opções equilibradas.
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