NÍVEIS DE GLICOSE: Estes alimentos ajudam no controle do açúcar no sangue

Essas fibras formam um gel no trato digestivo, retardando a absorção dos carboidratos e evitando picos de açúcar no sangue

Manter a glicemia dentro de uma faixa saudável é essencial para prevenir e controlar condições como diabetes tipo 2 e resistência à insulina. Para isso, além de praticar atividades físicas e realizar acompanhamento médico regular, a alimentação desempenha um papel fundamental. Estudos apontam que certos alimentos podem ajudar a estabilizar os níveis de glicose no sangue, promovendo bem-estar e prevenindo complicações metabólicas.

Aveia: fonte de fibras para estabilidade glicêmica

A aveia é amplamente recomendada para auxiliar no controle da glicemia devido ao seu alto teor de fibras solúveis, especialmente a beta-glucana. Essas fibras formam um gel no trato digestivo, retardando a absorção dos carboidratos e evitando picos de açúcar no sangue. Como resultado, a aveia melhora a sensibilidade à insulina e proporciona saciedade por mais tempo. Versátil, esse alimento pode ser incluído na dieta em mingaus, vitaminas, pães integrais e outras receitas saudáveis.

Azeite extra virgem: aliado na redução da glicemia

O azeite extra virgem é rico em ácidos graxos insaturados e antioxidantes, que contribuem para a regulação dos níveis de glicose. Estudos indicam que seu consumo regular pode ajudar a reduzir o açúcar no sangue e melhorar a resposta do organismo à insulina. Além disso, é um ótimo complemento para saladas, legumes e pratos diversos, tornando a alimentação mais saborosa e saudável.

Leguminosas: absorção lenta de carboidratos

Feijão, lentilha, grão-de-bico e ervilha são fontes de proteína vegetal e fibras que auxiliam na digestão lenta dos carboidratos, reduzindo o impacto glicêmico das refeições. Como possuem baixo índice glicêmico, esses alimentos liberam glicose gradualmente na corrente sanguínea, prevenindo elevações bruscas nos níveis de açúcar. Adicioná-los à dieta também contribui para a saciedade e o controle do peso corporal.

Canela: um tempero com efeito hipoglicemiante

A canela é um ingrediente natural que pode auxiliar na redução dos níveis de açúcar no sangue. Seus compostos bioativos ajudam a retardar a absorção dos carboidratos, melhorando a resposta do organismo à insulina. Incorporar a canela em bebidas, frutas e sobremesas saudáveis pode ser uma estratégia eficaz para manter a glicemia equilibrada.

Vegetais de folhas verdes: nutrientes essenciais para a glicemia

Espinafre, couve, alface e rúcula são ricos em fibras, vitaminas e minerais que contribuem para o controle do açúcar no sangue. Esses vegetais possuem baixo teor de carboidratos e auxiliam na redução da inflamação no organismo, promovendo um metabolismo mais eficiente. Consumi-los diariamente é uma forma de melhorar a digestão e evitar oscilações glicêmicas.

Oleaginosas: gorduras saudáveis para estabilizar o açúcar no sangue

Nozes, amêndoas, castanhas e outras oleaginosas são fontes de gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas, fibras e proteínas. Essas substâncias ajudam a regular a liberação de glicose na corrente sanguínea, promovendo maior saciedade e auxiliando na manutenção do equilíbrio metabólico. Incorporá-las como lanche ou complemento nas refeições pode trazer benefícios significativos para a saúde.

Manter uma alimentação equilibrada, incluindo esses alimentos no dia a dia, pode ser um grande aliado no controle da glicemia e na prevenção de complicações relacionadas ao metabolismo da glicose.

Pessoas com diabetes no Brasil

De acordo com o Ministério da Saúde, dados do Sistema de Informações em Saúde para a Atenção Básica (Sisab) de 2023 indicam que aproximadamente 17 milhões de pessoas atendidas na atenção primária do SUS convivem com diabetes, representando 9,4% dos usuários. Estima-se que a prevalência de diabetes no Brasil seja de 10,5% da população.

Além disso, o Brasil ocupa a 5ª posição mundial em incidência de diabetes, com cerca de 16,8 milhões de adultos (20 a 79 anos) diagnosticados com a doença, ficando atrás apenas de China, Índia, Estados Unidos e Paquistão.

Diabetes tipo 2: fatores de risco e prevenção

A Catraca Livre destaca três fatores de risco para o tipo 2: obesidade, sedentarismo e histórico familiar. Para prevenir, especialistas recomendam alimentação equilibrada, exercícios e exames regulares. Pequenas mudanças diárias fazem a diferença na saúde!