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PRATO SEM AÇÚCAR: Fica pronto em apenas 5 minutos para o café da manhã
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Foto: Reprodução/Instagram @ugar90
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Se as manhãs costumam ser corridas, mas você não quer abrir mão de um café da manhã saudável, esta é uma ótima alternativa: uma receita rica em proteínas, deliciosa e que fica pronta em apenas cinco minutos.
Panqueca de aveia e chocolate
No TikTok, Alberto Ugarte ensina como resolver o café da manhã em poucos minutos — e de forma saudável — com uma panqueca de aveia e chocolate deliciosa.
Ingredientes
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2 ovos
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1 fio generoso de leite
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1 colher de chá de fermento químico
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60 g de aveia
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20 g de farinha de amêndoas
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Adoçante a gosto (opcional)
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Nozes ou chocolate sem açúcar (opcional)
Modo de preparo
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Coloque todos os ingredientes no copo de um liquidificador ou processador de alimentos e bata até obter uma mistura homogênea e semilíquida.
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Despeje a massa em uma frigideira untada com um pouco de azeite de oliva, mantenha em fogo baixo e tampe. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, sem virar.
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Se quiser, finalize com pedaços de chocolate com alto teor de cacau e sem açúcar, para derreter por cima, ou com sementes e nozes picadas.
A panqueca é rica em proteínas de qualidade, vindas do ovo e do leite. A aveia e a farinha de amêndoas também contribuem com nutrientes importantes, como carboidratos complexos e gorduras boas.
A receita pode ser personalizada ao gosto, tanto durante o preparo quanto na hora de servir — acompanhada de frutas frescas, sementes ou oleaginosas.
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