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SABOROSA: Confira a receita de uma deliciosa torta de abóbora
Veja abaixo como fazer
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Foto: Ilustrativa/ Reprodução da Internet
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Ingredientes
1 e 1/4 xícaras de farinha de trigo gelada
1/2 xícara de manteiga gelada (8 colheres de sopa)
água gelada (4 a 7 colheres de sopa)
1 colher (sobremesa) de sal
420 g de abóbora cozida e espremida
1 ovo
3 gemas
1 lata de leite condensado
canela a gosto
Modo de preparo
Misture a farinha, a manteiga, o sal e a água em uma vasilha até formar uma massa uniforme (vá adicionando água aos poucos)
Arrume a massa já em forma de torta em uma forma de fundo falso e reserve.
Misture a abóbora já cozida e espremida com o ovo inteiro, as gemas, o leite condensando e a canela.
A mistura do recheio vai paracer bem líquida, mas é assim mesmo. Despeje tudo na forma, dentro da massa.
Leve ao forno preaquecido a 220º C por 15 minutos.
Reduza a temperatura do forno para 180º C e deixe mais 30 a 35 minutos.
Espere esfriar um pouco antes de levar a geladeira.
Sirva gelada.
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